Archives
0 comments / 0 votes
21
jul-2015
jul-2015
Beste Ronald Giphart, Een uitnodiging vanuit het ‘verre’ noorden, een eiland met grote culinaire ambities. Een eiland met lokale producten, stoere zilte eigenzinnige ingrediënten en eigenwijze koks die de bezoeker culinair brandmerken. Om ze zo voor altijd te laten terugkeren naar Texel. Nog niet zo lang geleden heb ik genoten van de compassie, bezetenheid en […]
0 comments / 0 votes